开火锅烧烤食材店应该如何选址?

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时间:
2020-11-06

俗话说,民以食为天,所以美食市场也一直备受投资者的关注。这其中火锅烧烤食材店的商机更受青睐。但是,投资火锅烧烤食材店这个项目市场竞争力也比较大,怎样才能让自己的店火爆,客源多呢?在选址时就要多费心了。相信如何对火锅烧烤食材店选址,是每个创业投资者都面临的问题。有经验的火锅烧烤食材店选址时一般都会参考以下几个标准:

火锅烧烤食材店.png

第1:人流量,携带便利

优势的火锅烧烤食材店一定要选在人多的地方,这可能是大家都懂的道理。那哪里的人比较多呢?小区密集的区域、地铁口附近的居民区、办公区、工业园区地方等等,人流量都比较大。但开火锅烧烤食材店一般不选择在办公区和工业园区,因为大多数人都会在住宅附近购买家居用品,而不会选择在上班区域买了火锅食材然后大包小包拿回家,太麻烦。由此可见,火锅烧烤食材店应该选择住宅区附近的人流量大的地方。

第2:人群分布以70、80、90后群体为主

人流量大的地方,火锅烧烤食材店的目标客户不一定就多。火锅烧烤是偏辣美食,所以吃火锅烧烤的大部分是70、80、90后群体,而不是肠胃承受能力较弱的中老年群体。新手在选择火锅烧烤食材店的时候,一定要选年轻人居多的住宅区。

第3:曝光

火锅烧烤食材店也是有曝光度的。相较于二楼,一楼的火锅烧烤食材店曝光度就更高。但即便是一楼的火锅烧烤食材店,曝光度也会有所不同。几个小区中间的十字路口的火锅烧烤食材店曝光度较高,价格可能也相对较高。

火锅烧烤食材店属于生鲜超市大类,吸引的是有回家做饭意愿的顾客。真正要买菜回家做的人群都会走生鲜超市多的一条街。所以在选择好的火锅烧烤食材店地址的时候,要多看看门店所在街道门店的结构,选择水果超市、生鲜超市、生活用品等便利店多的那一条街的店铺。当然,选址只是开火锅烧烤食材店成功的一步,要想经营好自己的火锅烧烤食材店,还要多学习营销方法。

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